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培根菜譜

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土豆培根披薩

發(fā)布日期:2019-10-15 瀏覽:4622次字體:【    


土豆培根披薩的做法步驟: 

1、酵母兌適量溫水?dāng)嚢韬茫?面粉加鹽、白糖適量,倒入兌好酵母水用筷子攪成絮,加少許橄欖油;

2、用手搓成光滑小面團(tuán),蓋上濕毛巾放溫暖處發(fā)酵; 

3、發(fā)酵至兩倍大,再把它揉成團(tuán)待用; 

4、餡料很簡(jiǎn)單; 

5、土豆去皮刨成薄片; 培根切小片; 蔥切粒;

6、培根略煸出油;

7、披薩盤刷一層薄油,把面團(tuán)用手?jǐn)傞_在盤里,用叉子戳些孔;

8、鋪上層奶酪絲;

9、擺一層土豆薄片;

10、擺上培根片,磨入些黑椒碎;

11、灑上蔥粒,再加少許奶酪絲;

12、預(yù)熱烤箱上下火200度,披薩入中下層烤20分鐘即可。